{"id":2897,"date":"2020-12-28T19:15:04","date_gmt":"2020-12-28T18:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897"},"modified":"2020-12-28T19:15:04","modified_gmt":"2020-12-28T18:15:04","slug":"macchine-per-il-pane-e-impastatrici-caratteristiche-e-prestazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897","title":{"rendered":"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni"},"content":{"rendered":"

\"\"Il pane e la pasta fresca sono prodotti alimentari che appartengono alla tradizione italiana, di grande importanza per chi predilige un\u2019alimentazione mediterranea e salutare. Ovviamente, per poter usufruire dei benefici apportati da questi alimenti, \u00e8 fondamentale la qualit\u00e0 e la genuinit\u00e0 che, nei prodotti industriali spesso non \u00e8 del tutto eccellente.<\/p>\n

La soluzione ideale \u00e8 proprio quella di rispettare le antiche tradizioni della cucina italiana, e preparare in casa gli alimenti di questo tipo, tuttavia, se in passato era una consuetudine, oggi purtroppo non tutti hanno tempo a sufficienza per dedicarsi a questo tipo di attivit\u00e0.<\/p>\n

Ecco allora che la tecnologia ci viene in aiuto: grazie alle impastatrici, ai robot da cucina e alle macchine per panificazione domestiche, ognuno pu\u00f2 apprendere le tecniche di base per la preparazione di pane e pasta fresca e ottenere risultati straordinari, lasciandosi guidare dalla fantasia e dalla creativit\u00e0.<\/p>\n

Grazie al sito www.macchinaperpastaepane.it<\/a>, riferimento ideale per la scelta della macchina pi\u00f9 adatta alle proprie esigenze, scoprire le caratteristiche di un apparecchio di questo tipo \u00e8 molto facile, con l\u2019ulteriore vantaggio di leggere le recensioni di chi ne ha gi\u00e0 fatto uso e di acquistarlo direttamente online ad un prezzo interessante.<\/p>\n

Macchina per il pane e impastatrice: quali sono le differenze<\/h2>\n

Spesso si tende a confondere questi due elettrodomestici, mentre in realt\u00e0 la macchina per il pane \u00e8 molto diversa da un\u2019impastatrice. Gli apparecchi progettati per fare il pane in casa, oltre a preparare l\u2019impasto, offrono un ambiente ideale per la lievitazione e la cottura, e permettono di ottenere anche a chi non avesse esperienza, un pane fragrante, ben lievitato, cotto alla perfezione e ben dorato e croccante.<\/p>\n

\u00c8 importante che la macchina sia dotata di un motore relativamente potente, per essere in grado di mescolare e impastare i vari ingredienti, e di programmi predefiniti per la preparazione di diversi prodotti: dal pane integrale ai panini francesi, dall\u2019impasto con lievito madre al pane senza glutine e cos\u00ec via. Spesso sono presenti anche programmi per dolci e torte, per preparazioni rapide, per mantenere il pane caldo prima di servirlo in tavola e un timer che permette l\u2019avvio ritardato all\u2019ora desiderata.<\/p>\n

Alcune macchine per la panificazione dispongono anche di ulteriori funzioni, permettendo ad esempio di cuocere il riso e di preparare marmellate, budini e yogurt. Si tratta quindi di una macchina completa e versatile.<\/p>\n

L\u2019impastatrice planetaria, al contrario, offre la possibilit\u00e0 di preparare rapidamente qualsiasi tipo di impasto, dalla pasta frolla, alla sfoglia, agli impasti per pane, pizza e pasta fresca, ma non dispone della possibilit\u00e0 di cottura. Alcune macchine di questo tipo sono invece predisposte per la produzione di pasta fresca e dispongono di accessori per la realizzazione dei vari formati.<\/p>\n

L\u2019impastatrice \u00e8 da considerarsi l\u2019apparecchio ideale per chi possiede gi\u00e0 una certa esperienza e ama la creativit\u00e0 in cucina, evitando quindi di attenersi ai programmi gi\u00e0 impostati per la cottura del pane o dei dolci.<\/p>\n

Un\u2019alternativa pu\u00f2 essere quella di scegliere un robot da cucina pi\u00f9 completo, in grado di lavorare ogni genere di prodotto e di ottenere impasti e composti pronti per preparare diverse specialit\u00e0.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il pane e la pasta fresca sono prodotti alimentari che appartengono alla tradizione italiana, di grande importanza per chi predilige un\u2019alimentazione mediterranea e salutare. Ovviamente, per\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\nMacchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni - Ripartire dalla cultura<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni - Ripartire dalla cultura\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il pane e la pasta fresca sono prodotti alimentari che appartengono alla tradizione italiana, di grande importanza per chi predilige un\u2019alimentazione mediterranea e salutare. Ovviamente, per\u2026\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ripartire dalla cultura\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-28T18:15:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/macchinaperpastaepane.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"428\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897\"},\"author\":{\"name\":\"Grey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/967ae918c98f9e0dd801f1cef25e62d3\"},\"headline\":\"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni\",\"datePublished\":\"2020-12-28T18:15:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897\"},\"wordCount\":526,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/macchinaperpastaepane.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897\",\"name\":\"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni - Ripartire dalla cultura\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/macchinaperpastaepane.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-28T18:15:04+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/macchinaperpastaepane.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/macchinaperpastaepane.jpg\",\"width\":640,\"height\":428},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?p=2897#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/\",\"name\":\"Ripartire dalla cultura\",\"description\":\"Idee, conoscenza e vita quotidiana\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#organization\",\"name\":\"Ripartire dalla cultura\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ripartiredallacultura-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ripartiredallacultura-logo.png\",\"width\":1120,\"height\":220,\"caption\":\"Ripartire dalla cultura\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/967ae918c98f9e0dd801f1cef25e62d3\",\"name\":\"Grey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f446de3fc471d36edfc3370640577d60ddb1863dd461053d332c4e577a465070?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f446de3fc471d36edfc3370640577d60ddb1863dd461053d332c4e577a465070?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f446de3fc471d36edfc3370640577d60ddb1863dd461053d332c4e577a465070?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ripartiredallacultura.it\\\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni - Ripartire dalla cultura","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni - Ripartire dalla cultura","og_description":"Il pane e la pasta fresca sono prodotti alimentari che appartengono alla tradizione italiana, di grande importanza per chi predilige un\u2019alimentazione mediterranea e salutare. Ovviamente, per\u2026","og_url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897","og_site_name":"Ripartire dalla cultura","article_published_time":"2020-12-28T18:15:04+00:00","og_image":[{"width":640,"height":428,"url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/macchinaperpastaepane.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Grey","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897"},"author":{"name":"Grey","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#\/schema\/person\/967ae918c98f9e0dd801f1cef25e62d3"},"headline":"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni","datePublished":"2020-12-28T18:15:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897"},"wordCount":526,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/macchinaperpastaepane.jpg","articleSection":["News"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897","url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897","name":"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni - Ripartire dalla cultura","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/macchinaperpastaepane.jpg","datePublished":"2020-12-28T18:15:04+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#primaryimage","url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/macchinaperpastaepane.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/macchinaperpastaepane.jpg","width":640,"height":428},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2897#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Macchine per il pane e impastatrici: caratteristiche e prestazioni"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#website","url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/","name":"Ripartire dalla cultura","description":"Idee, conoscenza e vita quotidiana","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#organization","name":"Ripartire dalla cultura","url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ripartiredallacultura-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ripartiredallacultura-logo.png","width":1120,"height":220,"caption":"Ripartire dalla cultura"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/#\/schema\/person\/967ae918c98f9e0dd801f1cef25e62d3","name":"Grey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f446de3fc471d36edfc3370640577d60ddb1863dd461053d332c4e577a465070?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f446de3fc471d36edfc3370640577d60ddb1863dd461053d332c4e577a465070?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f446de3fc471d36edfc3370640577d60ddb1863dd461053d332c4e577a465070?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grey"},"url":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2899,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2897\/revisions\/2899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}