{"id":2064,"date":"2017-06-14T20:08:37","date_gmt":"2017-06-14T18:08:37","guid":{"rendered":"http:\/\/ripartiredallacultura.it\/?p=2064"},"modified":"2017-06-14T20:08:37","modified_gmt":"2017-06-14T18:08:37","slug":"come-e-perche-scegliere-una-raclette-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2064","title":{"rendered":"Come (e perch\u00e9) scegliere una raclette grill"},"content":{"rendered":"

\"\"Se hai intenzione di acquistare una raclette grill, molto probabilmente \u00e8 perch\u00e9 ti affascina la possibilit\u00e0 di grigliare contemporaneamente pi\u00f9 alimenti su pi\u00f9 \u201clivelli\u201d o quella di stupire i tuoi ospiti a cena con una piastra da portare direttamente a tavola per poter chiacchierare in tutta tranquillit\u00e0 mentre si aspetta il giusto punto di cottura delle bistecche. Le due principali caratteristiche di questo grill infatti sono i diversi scompartimenti, in genere due, che permettono di cuocere anche alimenti diversi contemporaneamente e le dimensioni compatte che lo rendono un accessorio ideale da trasportare, anche a tavola appunto. Si tratta in entrambi i casi di un omaggio all\u2019uso originario della raclette grill: grigliare formaggi e prodotti caseari tipici della cucina montanara (\u00e8 da un formaggio svizzero che deriva, infatti, il suo stesso nome) e, contemporaneamente, anche verdure o carne che facessero da accompagnamento.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tutto quello che c\u2019\u00e8 da sapere sulle raclette grill<\/a><\/p>\n

Prima di acquistare una raclette grill, e per essere sicuro soprattutto di trovare l\u2019oggetto che fa pi\u00f9 al caso tuo, ci sono una serie di considerazioni che dovresti fare. La prima ha a che vedere con la qualit\u00e0 della raclette che hai intenzione di comprare: oggi infatti in commercio ce ne sono davvero tante e si differenziano per forme, design e accessori. Le pi\u00f9 tradizionali hanno una forma rotonda, mentre quelle pi\u00f9 moderne sono squadrate. In ogni caso, per\u00f2, hanno delle dimensioni piuttosto compatte come si accennava, tali da poter essere facilmente trasportate. Nella maggior parte dei casi, poi, vengono vendute con una serie di accessori, soprattutto padelle diverse che permettono appunto di poter cucinare diversi cibi contemporaneamente anche senza dover pulire la superficie di cottura. E proprio a proposito di superfici di cottura, \u00e8 una delle caratteristiche a cui si deve fare pi\u00f9 attenzione quando si acquista una raclette grill: preferisci, se possibile, la pietra ollare alla pi\u00f9 tradizionale ghisa, perch\u00e9 cucina meglio, lascia meno residui sulla griglia e pi\u00f9 inalterata la qualit\u00e0 degli alimenti. Considera, infine, che una buona raclette potrebbe avere un prezzo mediamente pi\u00f9 alto dei prodotti simili che esistono in commercio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se hai intenzione di acquistare una raclette grill, molto probabilmente \u00e8 perch\u00e9 ti affascina la possibilit\u00e0 di grigliare contemporaneamente pi\u00f9 alimenti su pi\u00f9 \u201clivelli\u201d o quella\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2065,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultime-notizie"],"yoast_head":"\nCome (e perch\u00e9) scegliere una raclette grill - Ripartire dalla cultura<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ripartiredallacultura.it\/?p=2064\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Come (e perch\u00e9) scegliere una raclette grill - 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